Bouligand

有烹鱼经验的小伙伴应该清楚，用菜刀将带鱼鳞的鱼一刀两断是一件费力不讨好的事。给鱼去鳞需刮除而非强行破坏。鱼鳞是鱼坚硬的盔甲，但鳞片在鱼游动时却不会折断。鱼鳞何以如此神奇？ 美国劳伦斯-伯克利国家实验室、加州大学圣地亚哥分校和加州大学伯克利分校的研究团队近日在Matter杂志上发表了他们关于鱼鳞问题的答案。研究者们发现，鲤鱼鱼鳞的多级结构及其在应力下对应的微观结构变化是鱼鳞坚韧之奥秘所在。 要解释鱼鳞坚韧的奥秘，首先我们要了解鲤鱼鱼鳞的结构（图1）。每一片鱼鳞由暴露的深色部分和层叠的浅色部分组成（…