光响应型结构化液体

结构化液体（Structured Liquids）是近年来基于胶体粒子液/液界面自组装及堵塞相变（jamming transition）构筑的一类新型软物质材料（例如双连续相乳液凝胶Bijels、非球形液滴等）。与传统意义的固体或液体材料不同，结构化液体兼具两者的特性（固体的结构稳定性、液体的流动性），是一种热力学的非平衡态体系，跨越了从微观到宏观多个数量级的尺度。其中，利用纳米粒子与高分子配体液/液界面协同组装构建纳米粒子表面活性剂，为构筑复杂结构化液体提供了一种简单易行的策略。结合外场作用力…