• 如何用“果冻”发一篇Nature/Science?玩转生物质材料—明胶

    生物质材料由于其环保、安全、可再生以及相对廉价等优点,在近年来受到越来越多不同领域研究人员的青睐。多种多样的生物质材料,例如多糖类的纤维素、淀粉,蛋白质或多肽类的胶原、明胶、蚕丝等材料都在诸如生物材料、仿生材料、能源材料、软机器人与驱动器材料中得到了开发和应用。本次我们将为大家介绍近年来生物质材料在各个领域的代表性研究进展和应用。 明胶,相信大家都不陌生,它时常被作为食品和添加剂出现在我们的餐桌上,属于蛋白质。通常来说,明胶由动物胶原(如猪皮)部分水解而制成,加热至35℃及更高时会逐渐软化或溶解…

    行业动态 2020年8月11日
  • 分子量分布可以定制了!

    与DNA和蛋白质等天然生物聚合物不同,合成聚合物具有不同的分子量分布。 这种分布是通过分散度值(Ɖ)来衡量的,其对聚合物的性能有很大的影响。但目前调整分散性的方法在单体种类、嵌段共聚物和可达到的分散性范围方面存在局限。 大多数人误认为高Ɖ材料是不理想的,并且其通常具有较低的端基保真度,大多数论文报道在可控自由基聚合下获得低Ɖ聚合物。然而,最近人们认识到高和低Ɖ聚合物都表现出独特的特性和功能。因此,开系统地调整分散性的策略是非常有必要的。 近日,苏黎世联邦理工学院Athina Anastasaki…

    行业动态 2020年6月11日
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