明胶

生物质材料由于其环保、安全、可再生以及相对廉价等优点，在近年来受到越来越多不同领域研究人员的青睐。多种多样的生物质材料，例如多糖类的纤维素、淀粉，蛋白质或多肽类的胶原、明胶、蚕丝等材料都在诸如生物材料、仿生材料、能源材料、软机器人与驱动器材料中得到了开发和应用。本次我们将为大家介绍近年来生物质材料在各个领域的代表性研究进展和应用。 明胶，相信大家都不陌生，它时常被作为食品和添加剂出现在我们的餐桌上，属于蛋白质。通常来说，明胶由动物胶原（如猪皮）部分水解而制成，加热至35℃及更高时会逐渐软化或溶解…

天有不测风云，人有旦夕祸福。小灾小病尚有，若是再倒霉些，皮肤甚至器官被利器划伤，免不了需要缝合，影响美观不说，还疼。如果有胶布一样的材料，不管伤的多重，一贴就好，那才完美。组织粘合剂就是类似的这种胶布，常为液体或者凝胶，依赖于分子扩散形成弱相互作用力，但是与组织的匹配性不好，所需黏合时间很长；而且组织表面存在的水分子导致粘合效果不佳。 贻贝等动物在湿润环境下也能实现强力的黏附，因为它们能够清除黏附界面的水分子。受此启发，麻省理工学院的赵选贺团队制备了一种双面胶DST，通过去除湿润组织界面之间的水…