超级pH响应乳液

乳液是通过蛋白质，聚合物或固体颗粒等乳化剂稳定的液中液滴。它们的尺寸分布范围从几纳米到几百微米。传统上，它们已被用作化妆品，食品和制药行业中的输送系统，并且具有新兴应用，例如用于新材料合成的模板以及用于界面催化的纳米或微型反应器。对于乳液界面催化（EIC），催化剂的有效分离和回收是可持续和绿色化学的主要目标之一。但是，传统上常常通过离心和过滤进行分离和回收EIC中的催化剂，这既费时又耗能。 【研究成果】 为解决这一难题，华南理工大学尹寿伟教授和香港中文大学魏涛教授团队在国际著名期刊Chemica…